逆天!魔都这家“火锅界Cartier”按身高差打折,差的越多越便宜!

来源: | 发布时间:2019-07-11 02:03


徐汇曝出2000元的天价“卡地亚锅”!



称霸华东的NO.1猪肚鸡

整只龙虾头当底料的冬阴功

✦堪比“前男友面膜”的花胶鸡

...

都藏在MUJI风的日系庭院里!

M9+和牛、波龙、小青龙海鲜姿造...

都是每日空运,顶级品质!

人均却只要100+!

现在老板还给最萌身高差打折


身高差越大越便宜


现场测量同桌两位成年人最大身高差距

身高差距在20cm以上5.8折

送200元代金券


身高差距在10cm~20cm打6.8折

送150元代金券


身高差距在10cm以下打7.8折

送100元代金券


*打折仅限菜品

不含锅底、酒水饮料、酱料

活动时间:2018.10.31-2018.11.7



哦嚯,老板真是膨胀了!!

快带上你身边的大长腿和小短腿吃垮他!



开元棋牌

称霸华东的「汤系锅物」


丨华东地区NO.1


秋冬是喝汤的季节,婊妹很应景的打卡了魔都独一家的「汤系锅物」,凭借一锅胡椒猪肚鸡,称霸了华东!在福州、泉州和魔都,无论口味还是环境都是NO.1!


丨1锅就要2000元丨


店里专用的玫瑰金锅都是专门定制的,一个就价值2000!堪称火锅界的卡地亚除了最招牌的胡椒猪肚锅和泰式冬阴功,现在还新出了花胶鸡锅!


丨专吃“火锅底料”丨

1胡椒猪肚鸡锅


在这里能感受到手艺人的匠心和对美食的敬畏之心一锅猪肚鸡光是底汤“秘密”就不少。加入了西班牙猪骨,崇明老鸡和金华火腿,慢熬10小时,熬出满满精华。


开吃之前必须先喝一口汤,感受浓郁醇香在盛京棋牌舌尖蔓延,随之而来的就是胡椒味了,加入的海南兴隆白胡椒粒让人觉得微微刺激却不强烈。


食材的选择也很严格!猪肚都是从丹麦空运过来的,谷饲的猪肚没有一丝腥味,小仙女大胆吃!鸡肉也必须是90天的广东清远麻鸡,肥瘦均匀,肉质嫩滑。


加汤的时候用的也是奶白色的原汤哦,可以无限续!都别拦我,婊妹一口气就能喝三碗!

2泰式冬阴功汤


汤底里居然加入一整个龙虾头,给汤头增添了不少鲜味!


因为加入泰国柠檬、香茅草和鱼露,酸甜爽口,回味中有淡淡奶香,用来涮海鲜最棒了。


龙虾头可以直接吃,也可以拿去升级成椒盐的!油炸后金黄诱人,一上桌就是“真香警告”!


3港式花胶鸡锅


新晋网红花胶鸡锅是这一季的新品!而且200出头的超高性价比,不用“膨胀了才敢吃”!



加入整整1斤散养鸡肉,嫩到一扯就脱骨。进口深海花胶Q弹软嫩九乐棋牌,逐渐融化在黄金汤汁里,浓郁到黏唇,一碗下肚赛过10片“前男友面膜”!


顶级品质鲜活海鲜


丨刷遍全球食材丨


1斤重的波士顿龙虾经过处理后上桌,只剩下粉嫩嫩的龙虾肉,新鲜度极佳,直接当刺身吃也没问题~


婊妹喜欢在最爱的冬阴功汤里涮熟再吃~爽脆弹牙的龙虾肉,简直想一口塞进嘴里独吞,手一慢就抢不到啦。


每天从厦门港口空运过来的红膏蟹,非常鲜活,生命白金会力极强,即使经过处理,上桌的时候蟹腿还在微微抽动。


蟹要稍微煮久一点才能熟哦,不确定要等几分钟的也不要慌,每桌都会有服务员帮忙涮菜品、盛汤,只要坐着吃就完事了~


丰腴的蟹黄吸收了冬阴功汤后十分入味,连蘸料都可以省了。


老板亲自到厦门跟渔船海捕定的竹节虾白金会皇,上桌时仿佛还能闻到欧博平台海的咸鲜味。虾的个头超大,一只就重60g,比手掌还长!


虾肉口感也非常,不仅肉质鲜甜,还充满了紧实弹牙的爽脆感,感觉胃口小的人吃2个就能饱...


丨现点现杀现切的新鲜丨


号称“斑王”的龙胆鱼,是石斑鱼类里最大的,胶原蛋白也尤其丰富。活鱼都是现点现杀,活蹦乱跳的不断挣扎,贼凶!


片得轻薄如纸,晶莹剔透,在沸腾的汤底轻轻一烫到鱼肉卷曲就中华娱乐可以吃了,千万别煮久了~


推荐喜欢吃海鲜的朋友点一份龙胆鱼贝海鲜拼盘!各种海鲜配着酸辣的冬阴功汤一起下肚,微微冒汗,整个人都暖暖的!



火锅标配不能少


丨高品质牛肉丨


吃火锅怎么能没有肉!店里的肉类都是严选的高品质,可以吃到澳洲M9+和牛,安格斯肥牛,雪花牛肉粒都是3A级别!


现点现刨的牛肉切成均匀的厚度,超长一片可以塞满一大口!雪花纹路清晰分明,一口咬下汁水四溢,肉香十足。


雪花牛肉粒比起肉片更Q弹有嚼劲,肉汁也更丰富!


这家的调料也和别的火锅店不太一样,点好餐后会有服务员端过来让你亲自搭配。吃牛肉别忘记最佳CP沙茶酱!


丨“打出来”的小吃丨


芝士控必须打卡这道芝士虾滑!将鲜虾肉反复捶打成泥,再包进大颗芝士,吃的时候可要小心,轻轻一咬就爆浆,还会拉丝!


还有一煮熟后就变身害羞脸红少女的飞鱼籽墨鱼滑,“弹跳力”满分~


丨彩云之南的馈赠丨


店里的各种菌类也是从香格里拉空运过来的,带着彩云之南的鲜味~就连价比千金的鸡枞菌也能吃到!


丨小清新的解腻担当丨


吃完咸的当然要来点甜的,毕竟猪猪女孩有专属甜品胃。



店里的两款小蛋糕,纽约芝士和巧克力慕斯都是百吃不腻的经典款!


便利店爆款了解一下,Duangduang会“抖臀”的椰子冻~而且热量还超低,四舍五入和刚刚的火锅抵消了!


用芒果、火龙果、芭乐...各种新鲜水果榨汁,浓稠到分层都可以保持很久不消失,看得见的真材实料!


马蹄水和酸梅汤口感就更加清爽了,适合解腻~


魔都只此一家,就在徐汇


丨极简MUJI风丨


「汤季」目前在上海只有徐汇区这一家店,近1000㎡的MUJI风日系庭院,木质装修简朴又不失大气,据说老板还亲自参与设计。


15m长的明档,厨师们在内随时上演着各种活鱼解体秀,还能看见新鲜的食材展示。


庭院深深,曲径通幽。踏着玻璃道绕过竹林就能看见包厢掩在其后,透着清雅的禅意。


丨服务堪比海底捞丨


不仅养生锅物让人暖胃,服务态度和小细节也让人觉得暖心。店里各处分布着空气加湿器、还专门备有母婴室、品茶室...都渗透着对客人的关怀。



带上“最萌身高差”cp来喝汤,

让你滋润一整个秋冬!


湯季锅物料理


地址:宜山路455号光启城时尚购物中心4层

人均143

电话:021-60130366

营业时间:周一至周日10:00-22:00


活动重播:

给最萌身高差打折!(限上海门店)

身高差距在20cm以上5.8折

送200元代金券

身高差距在10cm~20cm以下 打6.8折

送150元代金券

身高差距在10cm以下打7.8折

送100元代金券

*打折仅限菜品

不含锅底、酒水饮料、酱料

活动时间:2018.10.31-2018.11.7

仅限成年人参加哦!


拔草独家粉丝福利:回复关键字“汤”至后台,即有机会获得价值300元套餐1份。(共计10份)




设为星标


微信又要改版啦,

为了小可爱们不迷路,

记得星标我们哦!



编辑:饭饭

图片:Ethan、高高

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